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巧者劳而智者忧——云顶娱乐科技以色列考察行记(下)

来源:云顶娱乐科技集团 | 日期:2018年06月01日

 马荣·索福(Myron Sofer)是以色列优秀的农业科学家, 2017年8月加入云顶娱乐科技成为首席农艺师后,马荣先生就与云顶娱乐科技一起前往国内多省多地引导客户种植,尽管已有77岁高龄,马荣仍在此次以色列农展上当起了云顶娱乐展区的接待人员。当有人好奇这位年近耄耋的科学家,为何天天钻在地里受风吹日晒之苦,他便引用《圣经·传道书》中的名句:因多智慧,就多烦劳;因增常识,便加忧伤(For in much wisdom i s much vexation, and those who increase knowledge increase sorrow),幽默的表示劳累是因为多识。

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备受大家敬重与喜爱的老科学家马荣·索福(Myron Sofer)

“因多智慧,就多烦劳”与庄子《南华经》中的“巧者劳而智者忧”异曲同工。5月10日Agritech农展结束,大家告别马荣先生继续踏上考察之旅。而“巧者劳”的观点却如警语一般,伴随了大家每一段考察和旅程。

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在以色列农业部Volcani中心门前合影

 

巧:全球育种领导者 农业部Volcani中心

农业部Volcani中心是以色列农业部的正式研究机构,也是希伯来大学、特拉维夫大学、巴伊兰大学、海法大学等以色列主要大学认可的研究中心。该机构在技术创新方面的成就,已成为改变农业科技游戏规则的重要力量。

 

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以色列农业部Volcani中心大楼

 

劳:中心小而旧 研究大而全

在Volcani研究中心,大家倾听了关于以色列新品种农产品的研发报告,参观了保鲜、仓储实验现场。废水海水改良灌溉、盐碱环境丰产的樱桃番茄等等大名鼎鼎的农业科技成果,就在这座看似陈旧逼仄的建筑里诞生。

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Volcani中心不同模式的果蔬保鲜实验

 

海南水果岛农业开发有限企业董事长胥桂喜先生说:“一个研究中心,就能对如此多的品种从改良、育种、种植,再到保鲜、包装、运输、储藏,甚至风味评价,做出齐全而详尽的实验,花费的功夫令人感叹。”

 

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BioBee总部位于Sde Eliyahu 基布兹,是世界上最大的生物农药企业之一

巧:有机耕作及生物防治先驱BioBee

BioBee在害虫治理领域已经经历20多年的发展,一直饲养昆虫以保护农场、农作物、果园和其他商品果树种植区。BioBee最为以色列人所乐道的成就,就是通过培育无繁殖能力的雄性果蝇,将果蝇这种严重危害农业的虫害杀灭99.9%。

 

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BioBee生产的简单而实用的传粉大黄蜂

 

劳:科学研究的精神 藏在一盒盒虫子中

除了培育无繁殖能力的果蝇,在BioBee的基布兹,团员们了解到多种多样的“虫子”产品,有传粉授粉的蜜蜂、有专门吃害虫的蜘蛛,种植者可以直接购买一盒盒包装好的虫子放在地头就完成了虫害控制。

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行走在BioBee宁静祥和的基布兹,巧遇在户外上课的孩子们

 

而在这一盒盒虫子背后,是科学家们从基因到运输、使用,每一个环节的细致研究。山东爱绿环保科技有限企业董事长张平女士说:“BioBee企业所在的基布兹,孩子的义务教育从出生的第3个月开始就一直持续, 就像BioBee生产的蜂巢如此科学有序。大家行走在基布兹遇到的每一个成员,都在这种科学研究的精神中沉浸、成长。”

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奥伦农场的男主人海先生,向大家先容神奇的阿甘树

巧:硕果累累的奥伦农场

如果在Volcani中心和BioBee,大家感受更多的是以色列人的巧,那么在耐特夫·哈格达德莫沙夫,考察团成员们则通过影像资料与创始人的亲身讲述,看到了艰苦创业的辛劳。奥伦这个位于约旦河谷的莫沙夫农场,出产以色列最好吃的葡萄、无花果和椰枣,还有非常独特的产品:阿甘树果油。

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曾经年轻的退役军官家庭,与他们的果树一样开枝散叶

劳:在创业中的艰难行进

以农业定居为目的,奥伦农场由年轻的退役军官家庭组成和运营。温柔和善的农场女主人,曾是空军军官。当年来到这里的时候,连拖拉机都是几户人家共用。为了在这片土地上耕种,他们实验了数量巨大的各种作物,在不断的失败中,许多年轻夫妻坚持不下去转身离开了。耐特夫·哈格达德莫沙夫一家坚持了下来,最终找到了适合自己的作物,他们种出了以色列最好吃的葡萄,却因为欧盟的贸易限制曾遭遇销售困境。

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阿拉善SEE生态协会企业家成员刁于和女士、温正堂先生,海南大学农学院教授阮云泽,与农场主任海先生共同讨论种植阿甘树抗击荒漠化

如今奥伦农场的明星产品,是阿甘树果油。阿甘树曾经只生长在摩洛哥,它的果油就是非常著名的摩洛哥油。由于贵族砍伐制作家具,阿甘树在摩洛哥近乎绝种,却被奥伦农场成功引种。阿拉善SEE生态协会企业家成员刁于和女士说:“阿甘树具有铁树一般的精神,是大家抗击荒漠化需要的树种,我回去就跟会长艾路明与任志强先生对接,把它种到阿拉善去。”


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“大家坐到水井旁,眺望远处喧嚣的市集和广场;古老的旧城区,传来圣殿山羊角号动人的声响;天空中仿佛闪耀着千百个太阳,连石缝里也沐浴着金光;大家沿着耶利哥的小道,去观赏死海的波浪”。在以色列的最后两天,跟随以色列名曲《金色的耶路撒冷》所唱,大家畅游耶路撒冷、马萨达与死海。“对以色列精神有了更加深刻的认识之后,这个国家的农业奇迹便不再神秘。这是不怕失败无畏辛劳的以色列人民,反复实验不断改进的结果。”海南澄迈原真生态休闲农业董事长宋怀强如是说。

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